台中美食 – 【田楽for farm】早午餐(學院店&小公園店)

+田樂初訪-學院店
我們第一次去田樂是去學院店(田樂三店),想說假日非常難訂到位,平日剛好放假就立刻衝去,會選擇學院店好像是因為可能比較好停車,旁邊就是中國醫藥大學&附設醫院,我們就直接停在醫院對面的中正公園地下停車場,之後再用步行的過去,田樂果然每一間都要開在巷弄裡,而且還要是老老的房子才是田樂的特徵。


▲田樂學院店-老房子入口&招牌

很喜歡學院店的地板是洗石子,一走進去之後先看到一個小而巧的吧台,我們被指引往樓上走,位置靠窗邊,廁所設計在一個落地的玻璃門外,喜歡老房子散發出來的氛圍,還有一個標準屬於「田樂的設計」,就是有一片牆全給了綠色的黑板,上面寫滿了menu以及一些小插圖和貼上小dm,完全就是文青風的菜。


▲整個牆面都是黑板以及磨石子的樓梯


▲廁所旁,光線極好的一個角落


▲木玻璃門往外推就是廁所,設計在室外我覺得不錯。

田樂for farm的店名取得很好,像是我們在用餐時也能體會田園之樂(for fun)一樣,而且每一家店(共三間)都各有不同的特色餐點,像學院店有手工牛肉漢堡排的漢堡餐(所以一定要點一下的啊),但是在小公園店(二店)就沒有牛肉的選擇(下面會介紹),這一天我們兩個人同時都選擇點漢堡(牛肉),另外再加點野菜沙拉及濃湯,非常有飽足感。


▲路瑟點的「太陽照燒牛肉堡」,味道非常融合,而且手打牛肉漢堡排相當好吃!


▲太太點的「醬味起司牛肉堡」,整體就是一個起司流成河的概念,味道也是很棒。


▲野菜沙拉及濃湯,濃湯感覺有濃濃的蕈菇味。

套餐部份皆可以選飲品,路瑟選擇的是「研磨咖啡」,偏碳焙味重的咖啡,我很喜歡這樣的咖啡風味。太太點的就是比較普通一點的「荔枝紅茶」。(忘了拍照)

整體來說我們對田樂的漢堡很滿意,而且用料也很實在,在麵粉及蔬果的選擇上也都選上等以及有機無毒的產品,價格部份稍微偏高了一些,但是還在可以接受的範圍內,畢竟一分錢一分貨。

+田樂二訪-小公園店


▲田樂-小公園店

二訪田楽是一個滿街都是人的假日,我們提前了三天預約小公園店的位置,想嚐試看看不同田樂的味道,其實根本是上次太好吃啦,念念不忘立馬又選擇另一家店前往增肥(大誤)。

我們去時剛好附近在整修,整個老房子的周圍有施工的東西圍起來,小公園店進入時要經過長長的樓梯到二樓才是入口處,路瑟還需要後頭提醒孕婦要小心。


▲美美老房子是田樂的特色之一。

田樂標準的美美老房子設計,雖然都是使用老件,但是每個物品都被整理的很乾淨整齊,看起來就特別舒爽,一樣是磨石子的地板,高挑的天花板上還留著原本木頭的架構,還有前面提到的某一牆面留給了可以作畫的綠色黑板,這裡也有!


▲讓人無法不多看一眼的田樂一偶


▲新鮮的水果看起來好健康,剛好我點的餐有一杯新鮮現打的果汁超好喝!


▲餐具茶水皆自取,這裡漢堡袋剛好沒了無法拍到,他們的漢堡可以自取漢堡袋裝入,不會沾手很方便。


▲一樣也有塗鴉牆功能的MENU黑板,路人甲乙背影也一起入鏡XD

小公園店的餐點和學院店有一點不太一樣,這回我選擇整盤的早午餐,另一半仍然選擇漢堡,只是這家沒有牛肉的選擇,但是仍然非常好吃喔!


▲太太點的是「爐烤野菜熱狗早餐」,麵包部份可以鬆餅、鄉村麵包、佛卡夏擇一,這天選擇的是鄉村麵包。套餐部份附飲品及一杯新鮮現打果汁,算是飽足感很夠的一份餐點。


▲路瑟點的「博多明太子炸蝦堡」,也是一個吃起來味道很融合的一個堡。


▲路瑟加點野菜沙拉及洋蔥圈,洋蔥圈是真的用洋蔥下去炸的,蠻好吃的,但是沒有拍照。


▲飲品部份,我們分別選擇了研磨冰咖啡及熱奶茶,熱奶茶微糖喝起來比在學院店選擇的荔枝紅茶好喝!

總結呢還是非常喜歡田樂的餐飲,我們覺得田樂的每一部份都是被設計過的,包括尋找老房子,屋內的設計、擺設,餐點的食材、作法、流程,都是有一定的SOP,價格偏高但是下次還是會再去,覺得美食不只是美食,像是被放在生活裡的一部份一樣,田樂給人一種專注又放鬆的感覺,有機會去試看看吧!

For Farm Burger 田楽

【學院店】

營業時間: 平日10:00-21:00 假日09:00-21:00

最後點餐時間為19:30/每日營業

電話:04-22343535 (部分座位,一周內開放電話預約)

學院店地址:台中市北區健行路425巷3號

【小公園店】

營業時間: 平日10:00-20:30 假日09:00-20:30

最後點餐時間為19:00/每日營業

電話:04-23728672 (部分座位,一周內開放電話預約)

學院店地址:台中市西區大忠南街82巷36號

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